أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية تنفذ حملة تفتيشية على منشآت تحضير وبيع الحلويات والمعجنات

في إطار استعداداتها لعيد الفطر المبارك
شبكة بيئة أبوظبي: الامارات العربية المتحدة، 10 مايو 2021

نظمت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية حملة تفتيشية على منشآت تحضير وبيع الحلويات والمعجنات في مناطق الإمارة أبوظبي والعين والظفرة وذلك في إطار المساعي التي تبذلها الهيئة لضمان سلامة الغذاء المتداول في إمارة أبوظبي، وضمن الاستعدادات الخاصة باستقبال عيد الفطر المبارك، وذلك نظراً للإقبال الذي تشهده هذه المنشآت الغذائية خلال فترة العيد .
و ركز مفتشو الهيئة خلال الحملة على مناطق التخزين والتحضير وأماكن التداول والعرض والتأكد من تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية في هذه المنشآت بالإضافة إلى متابعة تنفيذ الإجراءات الاحترازية للوقاية من “كوفيد- 19 “.
وقام مفتشو الهيئة بتوعية أصحاب هذه المنشآت بأهمية التركيز في هذه الفترة على تطبيق نظام التتبع والاسترداد عند استلام المواد الأولية وتخزين المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة وتحضيرها بشكل آمن لتفادي أي حالات اشتباه بالتسمم الغذائي.
وتكثف الهيئة جهودها في تنفيذ حملات مفاجئة وأخرى دورية خلال شهر رمضان المبارك وقبيل عيد الفطر على مختلف المنشآت الغذائية شملت الأسواق والمطاعم والملاحم والمخابز .
كما تأتي هذه الحملة انطلاقاً من حرص الهيئة لضمان وصول الأغذية سليمة إلى كافة المستهلكين، من خلال جملة من الإجراءات الوقائية التي تتخذها في هذا الصدد، والتي تشمل زيارات ميدانية ورصد التجاوزات المرتكبة في بعض المنشآت، وتقديم التوعية سواء للمستهلكين أو أصحاب المنشآت، وذلك لتوجيههم نحو السبل الأمثل التي من شأنها تعزيز السلامة الغذائية.
وتتمنى الهيئة عيداً سعيدا للجميع، وتدعو الجمهور الإبلاغ عن أية ملاحظات على المنتجات الغذائية أو ممارسات التحضير الخاطئة عبر مركز اتصال حكومة أبوظبي 800555 مع تجنب الشراء من مصادر غير مرخصة.

عن عماد سعد

رئيس تحرير شبكة بيئة أبوظبي، عضو جمعية الصحفيين بالإمارات، واتحاد الصحفيين العرب، والاتحاد الدولي للصحفيين، والرابطة العربية للإعلاميين العلميين. 1- مدير تحرير مجلة المرشد الزراعي (ارشادية زراعية صدرت عن بلدية ابوظبي (1999 - 2010) 2- مدير تحرير مجلة البيئي الصغير (توعية بيئية موجهة للأطفال صدرت عن بلدية ابوظبي (2001 - 2010) 3- مؤسس ومدير تحرير مجلة الشجرة المباركة (علمية أكاديمية متخصصة بنخيل التمر والابتكار الزراعي، تصدر عن جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي 2009 - 2021) 4- مؤسس ورئيس تحرير شبكة بيئة ابوظبي (أول وسيلة اعلامية مرخصة ومتخصصة بتوطين المعرفة باللغة العربية الأم في مجال البيئة والتنمية المستدامة والمسؤولية المجتمعية (2011 - 2021)

شاهد أيضاً

3,5 مليون رأس حجم الثروة الحيوانية في إمارة أبوظبي 2020

85,7% منها ضأن وماعز شبكة بيئة أبوظبي: الامارات العربية المتحدة 19 إبريل 2021 بلغ إجمالي …