الأردن: دورة تدريبية في “استخدام الاقتصاد الدائري في التصنيع الغذائي”

شبكة بيئة ابوظبي، الأردن، عمان، 21 سبتمبر 2021
رعى مدير عام المركز الوطني للبحوث الزراعية في الأردن الدكتور نزار حداد حفل تخرج الدفعة الأولى من المستفيدين من البرنامج التدريبي “إستخدام الاقتصاد الدائري في التصنيع الغذائي، والذي استمر لثلاثة اسابيع، ضمن انشطة مشروع الادماج الاجتماعي (HELIOS) والممول من البرنامج الأوروبي للتعاون عبر الحدود ENI CBC MED.
وأكد حداد أهمية هذة الدورة في اطلاع المشاركين على المهارات الأساسية في ريادة الأعمال والاتصال في إطار المسؤولية المجتمعية للمركز ورؤيته المتمثلة في تاهيل الشباب والسيدات من خلال خلق فرص عمل ليكونوا صانعي لها وتزويدهم بمعرفة التقنيات الحديثة في التصنيع الغذائي وتكيفها مع التغير المناخي و تحظى صناعة الأغذية باهتمام كبير في الدول النامية حيث أصبح الحفاظ على موارد الأرض تحديا حيويا وتم كسر النموذج الخطي التقليدي المتمثل في جمع المواد الخام والتصنيع ثم التخلص من النفايات، وحتى الإعتماد على المواد التي يستطيع المستخدم النهائي إعادة تديرها والذي اعتمد على اساس انه منقذ للبيئة أصبح في اغلب الاحيان ينظر اليه على أنه خيار كسول نتيجة أن المستهلكين أصبحوا اكثر وعي بالحفاظ على البيئة عما كانوا عليه سابقاً واصبحوا يتعاملوا بعناية شديدة مع اختيار الأغذية وان الاستدامة الحقيقية للأغذية تتم بصورة دائرية حيث تستعاد الموارد بأعلى جودة ممكنة ليتم إعادة استخدامها والاستمرار من الاستفادة منها ان أمكن ويمكن تطبيق الاقتصاد الدائري على كل شيء من معالجة الغذاء خاصة التعبئة والتغليف وتطبيق الاقتصاد الدائري سيمكن المستهلك من تقليل النفايات الأمر الذي سينعكس إيجاباً على البيئة والتغير المناخي من خلال تأهيل وتدريب المشاركات ، والانعكاس الايجابي على أسرهم وتمكينها اقتصاديا.
وأشار حداد إلى استفادة واحد وعشرون مشاركة من البرنامج التدريبي الوجاهي حيث اغلبهم من المهندسين الزراعيين حديثي التخرج لتاهيلهم ليصبحوا قادرين على خلق فرص عمل في المجالات التصنيعية، مؤكداً إلى أن البرنامج مستمر بتمكين فئات أخرى عديدة.
وبدورها أشارت المهندسة الاء وهبة رئيس قسم التغير المناخي ومنسقة المشروع إلى أن فريق المركز صمم أربعة برامج تدريبية للفئات المستهدفة تهدف الى بناء قدرات الشباب والفتيات في مجالات الإقتصاد الدائري والاقتصاد الأزرق، وأن الفئات المستهدفة هي ضمن محافظة البلقاء و الاغوار الاردنية.

عن عماد سعد

رئيس تحرير شبكة بيئة أبوظبي، عضو جمعية الصحفيين بالإمارات، واتحاد الصحفيين العرب، والاتحاد الدولي للصحفيين، والرابطة العربية للإعلاميين العلميين. 1- مدير تحرير مجلة المرشد الزراعي (ارشادية زراعية صدرت عن بلدية ابوظبي (1999 - 2010) 2- مدير تحرير مجلة البيئي الصغير (توعية بيئية موجهة للأطفال صدرت عن بلدية ابوظبي (2001 - 2010) 3- مؤسس ومدير تحرير مجلة الشجرة المباركة (علمية أكاديمية متخصصة بنخيل التمر والابتكار الزراعي، تصدر عن جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي 2009 - 2021) 4- مؤسس ورئيس تحرير شبكة بيئة ابوظبي (أول وسيلة اعلامية مرخصة ومتخصصة بتوطين المعرفة باللغة العربية الأم في مجال البيئة والتنمية المستدامة والمسؤولية المجتمعية (2011 - 2021)

شاهد أيضاً

اشادة أردنية وعربية لدور جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر في تطوير صناعة نخيل التمر

والارتقاء بها على المستوى العربي والدولي شبكة بيئة أبوظبي، الأردن، عمان، محمد العويمر 23 نوفمبر …