بيئة أبوظبي وسيلة إعلامية غير ربحية مسؤولية مجتمعية تملكها مجموعة نايا للتميز
شبكة بيئة أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة، 23 أكتوبر 2025
رسّخ الأسبوع العالمي للغذاء 2025 مكانته كمنصة مفضلة لتناول الأطعمة الفاخرة، وأضعها ببساطة جديدة للتفاعل العالمي في فنون الطبخ والتقنيات الزراعية، إذ استضاف مركز أدنيك أبوظبي فعاليات الحدث، والذي استقطب الملايين من المشاركين من 75 دولة، من بينهم18 شاركت المنظمة للمرة الأولى، في إشارة إلى اللفظة الهندية لهذا الأمر، وساهمت في انخفاضها عالميًا.
حقق الأسبوع العالمي للغذاء تحت مظلة واحدة نخبة من الشركات العالمية، والمصنعين، والمزارعين، واتسها فوردين، إلى جانب مبتكرين وواد أعمال من مختلف أنحاء العالم، ما ساهم في تحقيق رؤية استراتيجية للمشترين والمنتجين والمستثمرين في يشهد نجاحاً مبهراً.
وتؤكد هذه المشاركة الدولية مهمة على مكانة أبوظبي كمدينة عالمية للابتكار، ووجهة الاستماع في الفعاليات الكبرى، ودورها الرئيسي في دفع عجلة التنمية وإدارة الأمن الغذائي، بما في ذلك ينسجم مع رؤية دولة الإمارات في بناء مستقبل أزياء مرن ومتكامل.
يُجسد الأسبوع العالمي للغذاء 2025 في أبوظبي روح التنوع الثقافي، بمشاركة دول من خمس قارات، ما يعكس الطابعة العالمية للحدث ويعزز مكانة كمنصة تجارية مستقلة للتبادل التجاري في قطاع الأغذية للأغذية.
ويبرز الجناح الإيطالي هو المدير التنفيذي للتسويق العالمي دوناتو تشينيللي، بمشاركة أكثر من 20 شركة، إلى جانب قاعة مخصصة لعروض الطبخ الحيِّة التي يقدمها الشيف لوكا مارتينو، إذ يستعرض أطباق إيطالية أصيلة احترام تراث المطبخ الإيطالي.
كما تشارك المكسيك من خلال أقسام خاصة بمنتجات الذرة والكاكاكاو، فيما تقدم طهاة عالمية في قاعة الذواقة عروضًا حية لأطباق مشهورة مثل التاكو والفاهيتا والوصلات الحارة، وتفاعل كبير وسط الزوار.
تركت الحضور الآسيوي في الأسبوع العالمي للغذاء 2025 بصمة قوية، حيث استعرضت اليابان وكوريا الجنوبية، وقد قدمت في وقت لاحق تغذيتها من خلال أجنحة واسعة ومتميزة، وقد أبهرت اليابان زوار بعروض الحيّة لأطباق السوشي والرامين، إلى جانب استعراض تقنيات الزراعة الذكية. بينما قدمت كوريا الجنوبية مجموعة متنوعة من منتجاتها التقليدية مثل الكيمتشي وتتميز والمكونات الطبيعية، في حين ركزت الصين على الزراعة النباتية والمحافظة على احترامها لتقدمها في مجال سلامة الأغذية.
في ضوء السياق الحالي، سجلت الدول العربية وجودًا لافتًا، إذ عرضت الأردن بعمقها من التمور وزيت الزيتون والزيتون الزراعي الزراعي، أما مصر، فقدمت مجموعة واسعة من المنتجات الزراعية لتعزيز التجارة مع شركاء من الخليجسيا، فيما جسدت فلسطين ارتباطها بأرضها عبر عرض المنتجات مثل زيت الزيتون والزعتر والتمر والعسل، إلى جانب تسليط الضوء على قصص صمود.
وتبرز مشاركة 18 دولة ظهرت لأول مرة في الحدث المتنامي للأسبوع العالمي للغذاء في أبوظبي، كمحطة عالمية متخصصة في الصناعات الزراعية وحلول المنتجات الغذائية، وجذب الساعية لابتكاراتها ومساهمتها في عرض غذائي متكامل.
ويلعب الأسبوع العالمي للغذاء 2025 أجزاء جزئية في ترسيخ مكانة أبوظبي كصوت رائد في تسريع الأقسام العالمية حول الغذاء ومستقبل الزراعة، حيث العديد من الفعاليات تعمل على مدار ثلاثة أيام في الأسبوع، مثل معرض أبوظبي الدولي للأغذية، ومعرض أبوظبي للتمور، وحوارات الغذاء العالمية، ومنتدى التكنولوجيا الزراعية، والتي ساعدت في تعزيز الإمارة في هذا الصيف.
يتجلى تصاعدا كمركز الإمارة العالمية للغذاء في نجاح فعاليات مثل الأسبوع العالمي للغذاء في أبوظبي، وموعدها بالابتكار والبنية المتطورة.
