ظهرت المقالة المختبرات الوطنية تحصل على اعتماد “يوكاس” البريطانية في مجال سلامة الغذاء والمستحضرات البيطرية أولاً على بيئة أبوظبي.
]]>سلامة الغذاء
إلى ذلك شهد العام الجاري تعزيز وتطوير إدارة المختبرات الوطنية لمنظومة عملها بالكامل لتعزيز عمل الوزارة على رفع مستوى السلامة الغذائية وضمان سلامة وملاءمة الغذاء المتداول ومراقبته خلال كافة مراحل السلسلة الغذائية للتحقق من صلاحية المادة الغذائية للاستهلاك الآدمي، وحماية صحة المستهلك من كافة المخاطر المرتبطة بالغذاء بالإضافة إلى حماية المستهلك من الأغذية الضارة بالصحة أو المغشوشة أو المضللة أو الفاسدة أو غير الملائمة، وذلك لضمان سلامة وصحة الغذاء المتداول وتسهيل حركة تجارة الغذاء.
متبقيات المبيدات
كما تم تعزيز تطبيق البرنامج الوطني للرقابة على متبقيات المبيدات الذي تنفذه الوزارة، والذي يستهدف الرقابة على متبقيات المبيدات في الخضار والفواكه الطازجة ،الحبوب ،المكسرات، ،البهارات ،العسل والحليب، ويأتي تنفيذاً للتشريعات الوطنية الصادرة في هذا المجال وعلى رأسها القانون الاتحادي رقم 10 لسنة 2015 ولائحته التنفيذية بشأن سلامة الغذاء وكذلك المواصفة القياسية UAE.S MRL 1 : 2019 بشأن الحدود القصوى لمتبقيات مبيدات الآفات في المنتجات الزراعية والغذائية وفقا للمعايير الدولية مثل المعايير الغذائية الدولية الصادرة عن هيئة الدستور الغذائي.
الاعتماد الدولي
تمكنت إدارة المختبرات الوطنية – استناداً لكفاءة عمل المختبرات التابعة لها – من تجديد اعتماد خدماتها في مجال التحاليل الكيميائية والبيولوجية والبيطرية والبيئية والزراعية من هيئات الاعتماد الدولية، كما وسعت مجال الاعتماد في بعض الفحوصات المختبرية، حيث تم تجديد اعتماد هيئة الاعتماد البريطانية ( يوكاس ) للسنة السابعة عشر على التوالي.
وعملت إدارة المختبرات الوطنية بكامل جهوزيتها على تطوير وتحديث آليات العمل لديها بما يضمن سرعة الإنجاز ودقة نتائج تحليل العينات المستلمة من المنافذ الحدودية للدولة للتأكد من صحة وسلامة تلك العينات، وفي حال أن أية عينات يثبت عدم ملاءمتها وسلامتها يتم التعامل معها بكل حزم وذلك بالتنسيق مع الإدارات المعنية في الوزارة، حيث تقوم هذه الإدارات وبالتنسيق مع السلطات المحلية باتخاذ الإجراءات المناسبة وذلك من خلال ارجاع الارساليات المخالفة إلى الدولة المصدرة أو إعدامها فوراً ولا يتم السماح نهائياً بدخول أي إرساليات إلا بعد التأكد النهائي من مطابقتها للمعايير والمواصفات الغذائية الدولية.
وتعتمد إدارة المختبرات الوطنية في عملها على المواصفات الصادرة عن السلطات المختصة في الدولة، والمواصفات والمعايير الدولية الغذائية الصادرة عن هيئة الدستور الغذائي.
ظهرت المقالة المختبرات الوطنية تحصل على اعتماد “يوكاس” البريطانية في مجال سلامة الغذاء والمستحضرات البيطرية أولاً على بيئة أبوظبي.
]]>