ظهرت المقالة بلدية دبي تعلن عن فتح باب التسجيل لحضور “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية” أولاً على بيئة أبوظبي.
]]>شبكة بيئة ابوظبي، دبي، الإمارات العربية المتحدة، 26 أكتوبر 2023
أعلنت بلدية دبي عن فتح باب التسجيل في الدورة السابعة عشرة من “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية” والذي سينعقد تحت شعار “أثر التغير المناخي على سلامة الغذاء” في الفترة ما بين 11 و13 ديسمبر المقبل في مركز دبي التجاري العالمي. وسيجمع المؤتمر نخبةً من المتخصصين والأكاديميين وجهات البحث العلمي والمنظمات والمؤسسات المحلية والإقليمية والعالمية العاملة في قطاع الأغذية، لتبادل الخبرات والمعرفة والابتكارات ومناقشة أحدث التوجهات في مجال سلامة الغذاء والأمن الغذائي.
ويعكس المؤتمر جهود بلدية دبي في تعزيز استدامة قطاع الأغذية وحرصها على توفير أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية وتوظيف أحدث التقنيات والابتكارات التي تُسهم في ضمان تحقيق الأمن الغذائي بما يتماشى مع مستهدفات “الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051″، و”استراتيجية الأمن الغذائي لإمارة دبي”، لتنويع مصادر الاستيراد، وتعزيز الإنتاج المحلي والحد من الفقد والهدر ومواجهة الأزمات، والحفاظ على سلامة الغذاء ونظم التغذية.
وأكد سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي ورئيس اللجنة التنظيمية للمؤتمر، أن الدورة السابعة عشرة من مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية، ستكون استثنائية لكونها ستسلط الضوء على تأثير التغير المناخي على النظم الغذائية، ومناقشة التحديات والحلول وكيفية الاستفادة من الفرص المتاحة لضمان الاستدامة وتعزيز الأمن الغذائي، تزامناً مع انعقاد مؤتمر الأطراف في الاتفاقية الإطارية للأمم المتحدة بشأن تغير المناخ (COP28) الذي تستضيفه دولة الإمارات الشهر المُقبل في مدينة أكسبو دبي.
وقال الطاهر: “سيكون المؤتمر فرصةً للتعرف على أحدث التطورات والأبحاث في مجال سلامة الغذاء والأمن الغذائي، وأفضل الممارسات التي تعزز مفاهيم السلامة الغذائية، وسبل تحقيق التنمية المستدامة وضمان الأمن الغذائي العالمي، وسط مشاركة جهات تشريعية وحكومية ومؤسسات القطاع الخاص، والمتخصصين في مجال سلامة الأغذية والتغذية والأمن الغذائي”.
ويُتوقع أن يزيد عدد المشاركين في هذه الدورة عن 3,000 مختص وخبير يمثلون جهات رقابية ومراكز بحثية ومنظمات محلية وإقليمية وعالمية في مجالات سلامة الغذاء والتغذية والأمن الغذائي، إضافةً إلى الشركات والمؤسسات العاملة في قطاع الأغذية. كما ستنعقد خلاله أكثر من 80 ورشة عمل وندوة وجلسة علمية تتناول مواضيع متعددة تتعلق بسلامة الغذاء والأمن الغذائي، والاستدامة، وأفضل الممارسات والفحوصات المخبرية، فضلاً عن أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي وعلوم البيانات المستخدمة في هذا المجال عالمياً.
وأتاحت بلدية دبي طريقة سهلة للتسجيل من خلال الموقع الإلكتروني للمؤتمر عبر الرابط التالي: https://www.foodsafetydubai.com/.
يذكر أن مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية حقق على مدار 16 عاماً نجاحاً متميزاً، ورسّخ سمعته كإحدى المنصات العالمية لتبادل الخبرات والمعرفة والابتكارات، ومناقشة التحديات التي تواجه قطاع الأغذية والسلامة الغذائية وسلاسل التوريد والإمداد والمتغيرات التي تؤثر على هذا القطاع الحيوي عالمياً.
ظهرت المقالة بلدية دبي تعلن عن فتح باب التسجيل لحضور “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية” أولاً على بيئة أبوظبي.
]]>ظهرت المقالة بلدية دبي تطلق مبادرة “مليون صوت من أجل الغذاء” أولاً على بيئة أبوظبي.
]]>شبكة بيئة ابوظبي، دبي، الإمارات العربية المتحدة، 3 نوفمبر 2022
أطلقت بلدية دبي مبادرة “مليون صوت من أجل الغذاء” تحت شعار “أنا التزم بسلامة الغذاء”، وذلك خلال الدورة السادسة عشرة من “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية”، بهدف التوعية بالمهام الأساسية للبلدية في مجال سلامة الغذاء وخاصةً خدمات النفع العام، تماشياً مع الأهداف الاستراتيجية لبلدية دبي في توفير أفضل معايير الصحة والسلامة في قطاع الأغذية، بما يعزز من سلامة أفراد المجتمع ورفاهيتهم في إمارة دبي.
وافتتح التصويت على المبادرة معالي مريم بنت محمد المهيري، وزيرة التغير المناخي والبيئة، وسعادة داوود الهاجري، مدير عام بلدية دبي، خلال فعاليات المؤتمر في مركز دبي التجاري العالمي، حيث ستستمر هذه المبادرة حتى تحقيق هدفها الرئيس في الوصول إلى مليون صوت من أجل الغذاء.
أهداف
وتركز المبادرة على التعريف بهمام وخدمات بلدية دبي في مجال سلامة الغذاء، والتي تُقدّم لقطاع الأنشطة الغذائية والمستهلكين للتأكد من زيادة الوعي بسلوكيات سلامة الأغذية في المنازل أثناء تحضير الطعام، والتسوق وحفظ الأغذية، إضافةً إلى إبراز دورها في ضمان السلامة لجميع المستهدفين من المؤسسات الغذائية والتعليمية والصحية في إمارة دبي.
كما تهدف إلى تقليل عدد حالات الأمراض المنقولة بالغذاء والحد من التسمم الغذائي، وتعزيز مسؤولية الحفاظ على سلامة الأغذية من قبل شركات الأغذية، وخلق الوعي وضمان سلامة الغذاء، إضافةً إلى توعية الناس بالطرق الصحيحة لتحضير الطعام والتعامل معه وتخزينه، وإشراك الشباب في عملية زيادة الوعي وتشجيع الممارسات الآمنة في كل من الأعمال التجارية والمنازل.
وأشارت بلدية دبي إلى أنه يمكن لجميع أفراد المجتمع المشاركة في المبادرة وتدوين أصواتهم، لتعزيز سلامة الأغذية من خلال الرابط: https://www.foodsafetypledge.com/.
يذكر أن الدورة السادسة عشرة من “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية” الذي تنظمه بلدية دبي انطلق في 1 نوفمبر ويختتم اليوم 3 نوفمبر، شهد مشاركة ما يزيد على 60 متحدثاً من المتخصصين والأكاديميين وجهات البحث العلمي والمنظمات العالمية في قطاع الأغذية والسلامة الغذائية، وأكثر من 3 آلاف مشارك من الخبراء والمهتمين بالشأن الغذائي العالمي.
-انتهى-
للمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بـ:
مجموعة أورينت بلانيت
هاتف: +971 4 4562888
بريد الكتروني: media@orientplanet.com
موقع الكتروني: www.orientplanet.com
ظهرت المقالة بلدية دبي تطلق مبادرة “مليون صوت من أجل الغذاء” أولاً على بيئة أبوظبي.
]]>ظهرت المقالة مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية يسلط الضوء على الحلول الابتكارية للنظم الغذائية المستدامة أولاً على بيئة أبوظبي.
]]>شبكة بيئة ابوظبي، دبين الامارات العربية المتحدة، 02 نوفمبر 2021
أكد داوود الهاجري مدير عام بلدية دبي على أن مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية، الذي تنظمه الدائرة تزامناً مع اكسبو 2020 في الفترة من 18 حتى 23 نوفمبر 2021، يُعد تجسيداً لاهتمام دبي بمحور سلامة الغذاء، كمحور استراتيجي مهم في المجالات التنموية، بالإضافة إلى أهمية رصد الحلول الرامية إلى إيجاد أنظمة غذائية تتميز بالجودة والابتكار، حيث يُعقد المؤتمر هذا العام في موقع إكسبو تحت شعار “حلول ابتكارية لنظم غذائية مستدامة”.
ومن جهته أشار سلطان طاهر رئيس اللجنة المنظمة لمؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية أن المؤتمر شهد نجاحاً باهراً في الأعوام السابقة، حيث بلغ متوسط عدد الحضور السنوي حوالي 3000 مشارك من مختلف أنحاء العالم، يمثلون أكثر من 70 دولة، وتجاوزت الساعات التعليمية 53 ألف ساعة، قدمها أكثر من 90 متحدث محلي وعالمي.
وسيتم هذا العام في الدورة الخامسة عشر من المؤتمر تقديم عدد من الندوات باللغة العربية، والتي يتم تنظيمها بالتنسيق والتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية، جامعة الإمارات، والمركز الدولي للزراعة الملحية، حيث ستتناول هذه الندوات أبرز الحلول الهادفة إلى حماية الأغذية من الفساد، بالإضافة إلى استعراض التوجهات الجديدة في تصنيع الغذاء، مثل استخدام تكنولوجيا النانو، الطباعة ثلاثية الأبعاد للأغذية، اللحوم المصنعة، وغيرها من التقنيات الحديثة.
وستسلط محاور هذه الدورة الضوء على سبل تعزيز انسيابية تجارة الأغذية من خلال تطوير وموائمة المواصفات الغذائية، بالإضافة إلى عرض أحدث أساليب التفتيش والفحص المخبري للأغذية واقتراح الحلول المبتكرة لتحديات سلامة الغذاء، إلى جانب تنظيم عدد من الندوات المتخصصة التي تستهدف التنسيق والتعاون الإقليمي بين صانعي القرار في المنطقة العربية ودول مجلس التعاون الخليجي لوضع سياسات تمكين قطاع الأغذية واستعراض حلول تعزيز الأمن الغذائي، فضلاً عن استعراض أبرز الممارسات في إدارة نظم سلامة الأغذية، واستخدام التقنيات الحديثة والرقمنة في مجال سلامة الغذاء، وفاعلية التدريب والتمكين وتوعية المستهلك، وتعزيز الدور القيادي في ريادة التغيير في مجال سلامة الغذاء.
وسيشارك في المؤتمر هذا العام عدد من المتحدثين البارزين من منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، برنامج الغذاء العالمي، المنظمة العربية للتنمية الزراعية، وزارة الزراعة الأمريكية والهيئة السعودية للغذاء والدواء، المركز الدولي للزراعة الملحية بالإمارات، جامعة الإمارات، فضلاً عن الجهات الإقليمية والمحلية العاملة في مجال سلامة الغذاء.
ظهرت المقالة مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية يسلط الضوء على الحلول الابتكارية للنظم الغذائية المستدامة أولاً على بيئة أبوظبي.
]]>