بيئة أبوظبي وسيلة إعلامية غير ربحية مسؤولية مجتمعية تملكها مجموعة نايا للتميز
شبكة بيئة ابوظبي، الظفرة، الامارات العربية المتحدة، 24 يوليو 2024
تقدم منافذ البيع في “مهرجان ليوا للرطب” أكثر من 100 منتج إماراتي من الصناعات المرتبطة بالرطب والتمور، والتي استقطبت زوار المهرجان بدورته العشرين التي تقام في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث.
وتشمل المنتجات على مخلل الرطب، عصير رطب طازج، أيس كريم رطب وتمر، محلي طبيعي من التمر، سكر التمر، قهوة نواة التمر، كرانشلي، جعاب التمر، سناكات، خل التمر، أشار التمر، صلصة التمر المدخنة، كاتشب التمر، دبس التمر، مسحوق التمر، بودرة تمر المجفف، طحينية التمر، أملو التمر، حلوى التمر، تمور قابلة للدهن، صلصات التمر، بودرة لقاح النخيل، وأنواع متعددة من معمول التمر، وغيرها من المنتجات المبتكرة مرتبطة بالرطب والتمر.
وقال أصحاب مصانع متخصصة بمنتجات الرطب والتمور، إن مهرجان ليوا للرطب على مدار 20 عاماً أسهم في تطوير منتجات الرطب عبر احتفاءه السنوي بموسم خرف الرطب، مما دفع أصحاب المصانع إلى تقديم منتجات منافسة.
وأضافوا أن مشاركتهم السنوية في المهرجان كان له الأثر الكبير في رفع الوعي لديهم من خلال الاطلاع على آخر الابتكارات الزراعية والصناعات الغذائية، وبالتالي إكساب العاملين في هذه المصانع المزيد من الخبرات ليقدموا في كل دورة منتجات محلية الصنع مرتبطة بالرطب والتمور، وجذب متعاملين جدد وجعل الرطب والتمور مرغوبة من مختلف الفئات العمرية من الكبار والصغار.
ويعتبر مهرجان ليوا للرطب منصة زراعية تجمع الجهات الحكومية والخاصة والمنتجين والمزارعين وأصحاب الخبرة تحت سقف واحد، ويسلط الضوء على أفضل ممارسات الزراعة الحديثة وتشجيع الزراعة المستدامة، وأصبح المهرجان علامة مميزة للراغبين بالحصول على المنتجات الزراعية المحلية من رطب وتمور وما يرتبط بها من صناعات غذائية.
