شبكة بيئة ابوظبي، باكو، اذربيجان، 08 أكتوبر 2024
مع توقع زيارة ضيوف من دول مختلفة حول العالم إلى باكو لحضور مؤتمر المناخ COP29، الذي سيعقد في الفترة من 11 إلى 22 نوفمبر 2024، تلتزم COP29 بخلق تجربة إيجابية للزوار. ويشمل ذلك تسهيل الوصول إلى خدمات تقديم الطعام والإقامة والنقل والعديد من وسائل الراحة الأخرى.
لتسهيل خدمات تقديم الطعام لمؤتمر المناخ COP29، أطلقت شركة التشغيل COP29 في أذربيجان بوابة مخصصة. طوال المؤتمر، سيتم عرض خدمات تقديم الطعام المختلفة العاملة في مكان الحدث على بوابة موحدة، مصممة لتعزيز راحة المشاركين. تأخذ البوابة في الاعتبار الثقافات والأذواق الطهوية المتنوعة للزوار، وتقدم مجموعة متنوعة من الخيارات، بما في ذلك خيارات الوجبات النباتية والنباتية والخالية من الغلوتين والخالية من منتجات الألبان والحلال. من خلال البوابة، ستتاح للمشاركين في المنطقة الخضراء والمنطقة الزرقاء الفرصة لتقديم طلبات وجبات فردية، بالإضافة إلى طلب خدمات فترات استراحة الشاي والغداء، إلى جانب توفير الوجبات الخفيفة للضيوف.
سيتم تنظيم جميع خدمات تقديم الطعام في مكان انعقاد مؤتمر المناخ COP29 وفقًا لمبادئ الاستدامة. إن إعطاء الأولوية لاستخدام المنتجات المحلية والموسمية لا يساعد فقط في تقليل البصمة الكربونية من خلال تقليل مسافات نقل الأغذية، بل يلعب أيضًا دورًا حاسمًا في دعم المزارعين الإقليميين.
علاوة على ذلك، لتقليل النفايات في مكان الحدث، من المتوقع أن تقلل مؤسسات تقديم الطعام أثناء المؤتمر من استخدام المواد البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة وتؤكد على الممارسات الصديقة للبيئة في تحضير الطعام وتخزينه وتقديمه، من بين اعتبارات أخرى.
للحفاظ على مستوى عالٍ من الخدمة المهنية من الموظفين وضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية في المكان، قدمت شركة التشغيل COP29 في أذربيجان التدريب المناسب لموظفيها.
لحجز خدمات تقديم الطعام في مكان الحدث، يمكنك الوصول إلى البوابة هنا . لمزيد من المعلومات، لا تتردد في التواصل مع catering@cop29.az .