بيئة أبوظبي وسيلة إعلامية غير ربحية مسؤولية مجتمعية تملكها مجموعة نايا للتميز
شبكة بيئة ابوظبي، العين، الإمارات العربية المتحدة، 05 يناير 2025
تمثل منطقة الاستلام والفرز في مهرجان العين للتمور بدورته الأولى، القلب النابض لمسابقات المهرجان، حيث تبدأ منها المنافسات اليومية لمزاينة التمور، ويتم فيها التأكد من صلاحية التمور المشاركة في المزاد اليومي من أجل ضمان مطابقتها للمعايير الفنية والصحية التي تراعي جودة المنتج الإماراتي ومواصفاته المثلى.
ويشهد المهرجان الذي يقام في واحة الهيلي بمدينة العين بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث ويختتم في 8 يناير الجاري، سبع مسابقات لمزاينة التمور لفئات “نخبة العين”، “الخلاص”، “الفرض”، “الدباس”، “بومعان”، “الشيشي”، “الزاملي” خصصت لها جوائز بقيمة مليون و756 ألف درهم لسبعين فائزاً.
كما ينظم المهرجان، تنظيم مزاد يومي للتمور بمشاركة المزارعين والمنتجين بهدف إبراز جودة الإنتاج المحلي من التمور وتسليط الضوء على أبرز أنواع التمور المميزة في الإمارات.
وتبدأ مراحل المشاركة في المهرجان بالنسبة للمزاينة ومزاد التمور من منطقة الاستلام والفرز، التي أوضح سعادة مبارك القصيلي المنصوري مدير المزاينة، أنها تجسد العتبة الأولى للدخول في المنافسة أو المشاركة في المزاد، وقال إن اللجنة المختصة تحرص على مطابقة التمر للشروط التي يأتي على رأسها أن يكون التمر من الإنتاج المحلي لدولة الإمارات العربية المتحدة لعام 2024، وأن يكون من إنتاج مزرعة المشارك الخاصة، وأن تسلم المشاركات حسب التواريخ المحددة لكل فئة.
وأضاف القصيلي أن المواصفات التي يتم معاينتها منها في منطقة الاستلام عن طريق اللجنة المختصة تشمل النوع والكمية، كما تشمل خلو التمور من الإصابات الحشرية ومن الحشرات، أو بيوضها أو يرقاتها أو مخلفاتها، وخلوها من العيوب الظاهرة، ومن أي رائحة أو طعم غير طبيعيين، وأن تخلو من أي آثار معدنية أو رملية مثل الندب وغيره، ويجب أن يكون التمر بحجم مناسب، مع تقديم التمور لجميع الفئات في صناديق مخصصة للمسابقة تسلم للمشاركين من قبل اللجنة.
