شبكة بيئة ابوظبي، عايدة البلوشي، اختصاصي تغذية مجتمعي أول، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي، 11 مارس 2022 الخناصير هي نبتة جبلية صنوبرية معمرة يمتد عمرها لعشر سنوات، تنبت في الجبال بشكل عام أعلاها أو أسفلها وبين الحجارة، وتتواجد في رؤوس الجبال وتزهر في فصل الشتاء، يتراوح طولها …
Read More »تساؤلات حول الكربوهيدرات؟
شبكة بيئة ابوظبي، أخصائية التغذية المجتمعية أول، ايمان سعيد الحميري، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي، 01 مارس 2022 كلمة الكربوهيدرات او النشويات تأخذ حيزاً من الجدل الساخن لا سيما في عالم إنقاص الوزن ويرجع ذلك إلى الأنظمة الغذائية مثل ادكنز، دوكان، كيتو وغيرها من الأنظمة التي تعتمد …
Read More »سيطر على “القاتل الصامت” بالعادات التغذوية الصحية
شبكة بيئة ابوظبي، عايدة عبد الله البلوشي، اختصاصية التغذية، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي، 01 فبراير 2022 تبدأ التساؤلات بين الأفراد عن المسببات وطريقة السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والأعراض التي قد تزيد المضاعفات المصاحبة له، في البداية يجب معرفة مفهوم ارتفاع ضغط الدم فهو القوة التي …
Read More »أسباب عدة لنقص فيتامين ب12 .. تعرف عليها
شبكة بيئة ابوظبي، إعداد اختصاصية التغذية المجتمعية، سارة عتيق الهاملي، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي، 03 يناير 2022 لا يقل أهمية فيتامين ب12 عن بقية الفيتامينات الهامة الأخرى، ويطلق عليه مسمى الكوبالامين، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، مهم لدوره في تقوية عمل الدماغ والجهاز العصبي عموماً، …
Read More »الأطعمة الشائعة التي قد تكون سامة
شبكة بيئة ابوظبي: م. ندى زهير الاديب، مديرة ادارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة، الامين العام لجمعية الامارات للتغذية 03 مايو 2021 بذرة الكرز الحجر الصلب الموجود في وسط الكرز مليء بحمض البروسيك ، المعروف أيضًا باسم السيانيد ، وهي مادة سامة. فإذا ابتلعت عن طريق الخطأ من قبل …
Read More »عشبة الأمل…الميرمية
شبكة بيئة ابوظبي: إعداد اختصاصية التغذية، إيمان سعيد الحميرى، إدارة التغذية المجتمعية 08 سبتمبر 2019 وصف النبات القصعين أو الِمراميّة، شجيرة دائمة الخضرة، وسيقانها خشبية، وأوراقها رمادي اللون وأزهارها زرقاء إلى ارجوانية، يعود أصلها لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، لديها تاريخ طويل في استخداماتها مثل: في التوابل للحوم والدواجن، كمصل ضدّ …
Read More »حقيقة مشروبات الطاقة
شبكة بيئة ابوظبي: إعداد اختصاصية التغذية عائشة الملا، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي 1 أكتوبر 2019 نبذة عن مشروبات الطاقة أضحت مشروبات الطاقة من أكثر المشروبات رواجًا حول العالم إذ بلغت قيمة مبيعاتها على مستوى العالم 39 مليار دولار أمريكي في عام 2013، ومن المتوقع أن تصل إلى 61 مليار …
Read More »