بيئة أبوظبي وسيلة إعلامية غير ربحية مسؤولية مجتمعية تملكها مجموعة نايا للتميز
“حين تتحدث الأشجار والزهور بلسان لا نسمعه، لكنه يغيّر وجه الحقول”
سلسلة “خواطر زراعية”، تأملات في العلاقة بين الإنسان والطبيعة والزراعة الحديثة، الحلقة (16)
شبكة بيئة أبو ظبي، بقلم الدكتور قاسم زكي (*)، جامعة المنيا، جمهورية مصر العربية؛ الأربعاء 14 يناير 2026م
منذ آلاف السنين، اعتقد الإنسان أن العطر مجرد زينة خلقها الله للنبات ليُدخل البهجة في النفس. لكن العلم، حين اقترب من عالم النبات، اكتشف أن العطر ليس جمالًا فقط… بل لغة كاملة. لغة تتحدث بها النباتات لبعضها البعض، وللحشرات، وللكائنات الدقيقة، بل وللكوكب بأسره. العطر في عالم النبات ليس “رائحة” . إنه رسالة: تحذير، نداء، إغراء، استغاثة، إعلان حرب، أو دعوة لتحالف جديد.
العطر… حين يصبح نظام اتصال بيولوجيًا
لا صوت للنبات، لكن له لغة من جزيئات طيّارة تنتشر في الهواء بسرعة الضوء تقريبًا. هذه الجزيئات تحمل معلومات دقيقة، تجعل النبات قادرًا على: إبلاغ جاره بأنه يتعرض لهجوم أو استدعاء الحشرات المفترسة لإنقاذه، أو جذب ملقّحات تتناسب مع طبيعة زهوره، بل ربما يحاول طرد أعدائه عبر روائح منفّرة أو ربما تعديل سلوكه وفقًا لنوعية الروائح القادمة من الريح. إنها شبكة اتصال كونية، أكبر من أي شبكة اتصالات صنعها الإنسان.
حين يرسل النبات نداء استغاثة عطريًا
يحدث ذلك حين تهاجم حشرة ما ورقةً أو جذعًا. تشعر الخلايا بالمشكلة، وتفرز مركبات عطرية تسمى المركبات العضوية المتطايرة الدفاعية. هذه الروائح تنتشر في الهواء، لتقول: “أنا أتعرض للهجوم… هل هناك نبات يسمعني؟ هل هناك من يستطيع المساعدة؟” والنباتات المجاورة – من النوع نفسه أو من أنواع أخرى – تتلقى الإشارة، فتقوم بتفعيل دفاعاتها مبكرًا، قبل أن يصل الخطر إليها. إنها “منظومة إنذار مبكر” لا تقل ذكاءً عن الأنظمة العسكرية الحديثة.
النبات الذي يستدعي الجنود!
المشهد الأكثر إثارة هو حين تستقبل الحشرات المفترسة رائحة الاستغاثة. فبعض النباتات – كالقطن والذرة والطماطم – تنتج روائح محددة تجذب: الدبابير الطفيلية، أو الخنافس المفترسة أو ربما الذباب الحشري النافع. هذه الحشرات تأتي لتهاجم الآفات التي تهاجم النبات. بمعنى آخر… النبات يحشد جيشًا لا يراه، ولا يدفع راتبًا لأيٍّ من جنوده!
العطر الذي يُغوي… أكثر مما يجمل
ليست كل الروائح دفاعية. بعضها صُمم بدقّة لجذب الملقّحات المناسبة، كأن النبات يكتب إعلانًا جذّابًا لاستقطاب عملاء محددين . هناك زهور تفوح بعطر قوي لجذب النحل. وهناك زهور لا تفتح رائحتها إلا ليلًا لأنها تنتظر عثّ الليل. وزهور أخرى تنبعث منها روائح قريبة من رائحة الفاكهة لجذب الخفافيش. بينما بعض النباتات، كالزنابق، تستخدم عطرًا يدوّخ الحشرات حتى تلتصق بجسمها وتساعد في نقل اللقاح. العطر هنا ليس جمالًا… بل استراتيجية تكاثر.
حين يتآمر النبات على أعدائه بالعطر
بعض النباتات تفرز روائح تمنع نموّ النباتات المنافسة لها في نفس المنطقة، وهي ظاهرة تسمى الأليلوباثي. فالنبات يقول لجاره: “هذه المساحة لي… ابحث لنفسك عن مكان آخر.” وهذا ما يفسّر لماذا لا تنمو بعض النباتات تحت أشجار معينة، أو لماذا تختفي بعض الحشائش حين تزرع محاصيل بعينها.
الفلاح… والرائحة التي يعرفها ولا يعرفها
الفلاح المصري القديم كان يمتلك حاسة غريبة للتعامل مع رائحة النبات. كان يشمّ القمح فيعرف عمره، ويشمّ الطمي فيعرف خصوبته، ويشمّ النعناع فيعرف صحة تربته. لم يكن يعرف أسماء المركبات الكيميائية، لكنه يعرف “روح الرائحة”، ويقرأ معناها. اليوم، حين يدرس الباحثون الروائح النباتية بجهاز التحليل الطيفي، يدركون أن الفلاح القديم كان يُجيد علمًا لم تُكتب كتبه بعد.
العطر الذي يخلق توازنًا بيئيًا
إذا اختفت لغة العطر من عالم النبات: ستنهار أنظمة التلقيح، وستفشل خطط دفاع النباتات. بل ستفقد الحشرات طريقها وستغيب الإشارات بين الكائنات . إنها ليست مجرد روائح، بل مفاتيح تواصل كوني يحافظ على استقرار النظم البيئية.
عطر النبات… ذاكرة المكان
لكل حقل رائحته التي لا تتكرر… رائحة تُكتب من مزيج النباتات، والتربة، والمياه، وهواء القرية، وعرق الفلاح. ولهذا يشعر الإنسان بالغربة حين يدخل حقلاً لا يعرفه، ويشعر بالطمأنينة حين يشمّ رائحة أرضه. العطر ليس مجرد إحساس… إنه هوية زراعية.
خاتمة… لغة لا تُقرأ بالعين
هذا العالم الصامت الذي نراه مليئًا بالضوء والألوان… ليس صامتًا كما نتخيل. إنه يتحدث بلغة خفية، لغة العطر، لغة لا تُكتب، ولا تُخطئ، ولا تحتاج إلى حواس خارقة لفهمها…بل إلى قلب يتأمل، وصدر يتنفس بعمق قرب الحقول. أين نفهم لغة العطر… نقترب خطوة من سرّ الحياة الذي كتبته النباتات قبل أن يتعلم الإنسان الكتابة.
