السّم في العسل

تأثير حرق المراعي والأشجار على جودة العسل في السياني ومحافظة إب

دراسة تتبعية تحليلية أولية توعوية إرشادية (2024–2025)

شبكة بيئة أبوظبي، الباحث: المستشار/ عبدالغني درهم اليوسفي، باحث في الشؤون البيئية والمناخية، إب، الجمهورية اليمنية، 12 نوفمبر 2026

أولاً: الملخص التنفيذي والاستنتاجات الرئيسية
1.1 تقييم المشروع وأهدافه الاستراتيجية
تمثل الدراسة ضرورة قصوى ومحوراً استراتيجياً لتقييم سلامة أحد أهم المنتجات الوطنية اليمنية (العسل). تهدف إلى توفير دليل علمي يربط بين ممارسة بيئية ضارة (حرق المراعي والأشجار) ومخاطر صحية واقتصادية مباشرة، مما يضع إطاراً قوياً للتدخل السياسي والتشريعي. التركيز على منطقة السياني في محافظة إب يسمح بإجراء تحليل دقيق وموجّه لمصدر تلوث محدد وخطير هو الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs) التي تتشكل نتيجة الاحتراق غير الكامل للمواد العضوية.

1.2 الخطر البيئي في السياني: التهديد المباشر لمركبات PAHs
يشكل حرق المراعي والأشجار مصدراً مباشراً ومميزاً لمركبات PAHs في الغلاف الجوي والتربة المحيطة بخلايا النحل. هذه المركبات معروفة بكونها مسببات قوية للطفرات ومسرطنة، وتتراكم في التربة بسبب خاصيتها الكارهة للماء (Lipophilic). العناصر ذات الوزن الجزيئي الأعلى من PAHs تكون أقل قابلية للذوبان في الماء، لكن آثارها الضارة تتزايد بشكل ملحوظ. هذا يعني أن ممارسات الحرق في المراعي تؤدي إلى تلويث العسل بمركبات قد تهدد صحة المستهلكين وتقلل بشكل جذري من إمكانية تصدير العسل اليمني، ما يؤكد أن هذا الخطر ليس بيئياً فقط، بل هو أزمة صحة عامة وتهديد اقتصادي مباشر.

1.3 النتائج المتوقعة والتوصيات المحورية
من المتوقع أن تكشف الدراسة عن مستويات متباينة من PAHs في عسل السياني، خاصة في المواقع القريبة من نقاط الحرق. يجب أن تأخذ الدراسة في الحسبان وجود مخاطر مركبة؛ حيث أظهرت دراسات سابقة أن العسل اليمني يعاني بالفعل من تجاوزات في تراكيز المعادن الثقيلة كالرصاص والكادميوم مقارنة بالمعايير الدولية (EU و Codex). كما أن الانتشار المكاني لزراعة القات وما يصاحبه من استخدام كثيف للمبيدات يضيف طبقة أخرى من التلوث.

التوصيات المحورية:
· تدخل تشريعي عاجل لحظر ممارسات الحرق الجائر.
· تركيز الجهود الإعلامية على تحويل القضية من مشكلة بيئية مجردة إلى أزمة سلامة غذاء وصحة عامة، باستخدام عنوان “العسل اليمني في مرمى اللهيب” كأداة ضغط قوية لحماية “الذهب السائل”.

ثانياً: الإطار المفاهيمي والأهمية الاستراتيجية للعسل اليمني

2.1 القيمة الاقتصادية والاجتماعية
يتمتع العسل اليمني، شأنه شأن البن اليمني، بقيمة اقتصادية ووطنية كبرى. يُنظر إليه كمنتج وطني ذو سمعة عالمية وإمكانات تصديرية عالية، مما يجعله قادراً على دعم الاقتصاد الوطني إذا ما توفرت له الرعاية والاهتمام الكافيان. على الصعيد الاجتماعي، تعتمد شريحة كبيرة من المجتمع اليمني، لا سيما في مناطق الإنتاج الرئيسية كحضرموت وإب، على تربية النحل وتجارة العسل كمصدر أساسي للدخل. أي تدهور في جودة هذا المنتج أو خسارة لسمعته العالمية يمثل تهديداً مباشراً للأمن المعيشي لهذه الأسر.

2.2 التحديات البيئية الراهنة التي تهدد قطاع النحل
يتعرض قطاع النحل اليمني لتهديدات متعددة تفاقمت بفعل الصراع المستمر:
· ضعف عام في الإنتاجية كان قائماً قبل نشوب الصراع، لكنه ازداد تدهوراً مع اشتداد العنف وتدمير البنى التحتية للمياه والزراعة.
· تلوث كيميائي واسع النطاق: كميات المبيدات المستوردة بلغت مستويات عالية (حوالي 632,039 طن/لتر في عام 2018).
· الاستخدام الكثيف للمبيدات والأسمدة الكيميائية يهدد سلالة النحل اليمني وجودة العسل بمتبقيات سامة.

هذا السيناريو يؤكد أن التهديد الاقتصادي لقطاع العسل ليس مقتصراً على الحرق (PAHs) فحسب، بل هو خطر مركب ناجم عن تضافر الانهيار البيئي والفشل المؤسسي والتلوث الكيميائي.

2.3 أهمية الدراسة في سياق الأمن الغذائي وسلامة المنتج
توفر الدراسة دليلاً علمياً موثقاً يربط ممارسة الحرق الزراعي المحددة بتدهور الجودة. هذا التوثيق ضروري وحاسم لفرض التشريعات المحلية وضمان الامتثال للمعايير الدولية، التي تشكل البوابة الرئيسية لإعادة فتح أسواق التصدير. الدراسة لا تقتصر على إثبات وجود PAHs، بل تساعد في عزل وتحديد الأولويات البيئية. الفشل في معالجة تلوث PAHs بشكل خاص، خاصة وأن الدراسات السابقة وثقت بالفعل تجاوز الحدود الدولية للمعادن الثقيلة، سيعمل على ترسيخ عدم امتثال المنتج اليمني للمعايير العالمية، مما يضر بالسمعة التجارية لـ “الذهب السائل” على مستوى العالم.

ثالثاً: التحليل العلمي — مسارات التلوث الكيميائي الناتج عن الحرق
3.1 الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs): مسبباتها وتأثيرها السمّي
3.1.1 آلية التشكيل والتراكم
تُعد PAHs مجموعة من المركبات التي تتشكل نتيجة الاحتراق غير الكامل للمواد العضوية، مثل حرق المراعي والأشجار. يمكن أن تنشأ من مصادر طبيعية (حرائق الغابات والانفجارات البركانية) أو من مصادر بشرية (المنشآت الصناعية، مصافي النفط، احتراق القمامة، التدخين). في سياق السياني، يُعتبر الحرق الزراعي أو البري للمراعي هو المصدر الأساسي والملح الذي يجب التركيز عليه.

تتميز PAHs بخاصيتها الكارهة للماء (Lipophilic) ، مما يفسر ميلها إلى الالتصاق بالجسيمات الدقيقة في الدخان والتراكم في التربة. من التربة، أو من جزيئات الدخان المتساقطة مباشرة على النباتات، يمكن أن تنتقل هذه المركبات إلى النحل أثناء جمعه للرحيق وحبوب اللقاح، لتجد طريقها في نهاية المطاف إلى العسل، وكذلك إلى الشمع وصمغ النحل.

3.1.2 الخطر السمّي لمركبات PAH4
الخطر السمّي لا يتعلق بالكمية الإجمالية لمركبات PAHs فحسب، بل بنوعيتها. مع زيادة الوزن الجزيئي لمركبات PAHs، تقل قابليتها للذوبان في الماء، لكن تزداد بشكل ملحوظ قدرتها على إحداث الطفرات (Mutagenicity) والسرطنة (Carcinogenicity) . المركبات الثابتة ذات الوزن الجزيئي الأعلى، مثل:
· البنزو(أ)بيرين (Benzo(a)pyrene)
· البنز(أ)أنثراسين
· الكريسين
· البنزو(ب)فلورانثين

(والتي تشكل مجموعة PAH4)، هي الأكثر تنظيماً دولياً وتعتبر مؤشراً مباشراً لتلوث الاحتراق. لذلك، يجب أن يركز التحليل العلمي في الدراسة على تحديد وقياس مجموعة PAH4 بشكل خاص، لأنها تمثل الخطر الأكبر على الصحة العامة وهي المحدد الرئيسي للامتثال التنظيمي للاتحاد الأوروبي.

3.2 تحليل مؤشرات جودة العسل الحساسة للحرارة والتخزين
يجب أن يشمل التحليل العلمي قياس الهيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF) ، وهو مركب كيميائي حساس للغاية للحرارة. يُعد ارتفاع HMF مؤشراً موثوقاً على أن العسل قد تعرض لحرارة زائدة أثناء المعالجة أو التخزين السيئ، ما يؤدي إلى تدهور جودة العسل، وزيادة لزوجته وكثافته، وانخفاض نشاط إنزيماته. على الرغم من أن حرق المراعي لا يرفع مستويات HMF مباشرة، إلا أنه من الضروري قياس هذا المؤشر. قد تكون البيئات التي تعاني من سوء الإدارة البيئية (كالحرق) بيئات مصحوبة أيضاً بممارسات استخلاص وتخزين رديئة لا تلتزم بمعايير الجودة، أو قد تساهم الحرارة المنبعثة من الحرائق القريبة في رفع درجة حرارة الخلايا بشكل غير طبيعي. يوفر قياس HMF عامل جودة إضافي لتقييم مدى العناية التي يتلقاها العسل في مناطق الدراسة.

3.3 التلوث بالعناصر الثقيلة والمبيدات كعوامل مرافقة
3.3.1 تأثير زراعة القات والمبيدات
تشهد محافظة إب توسعاً كبيراً في زراعة شجرة القات، الأمر الذي يستنزف المياه الجوفية ويتطلب استخداماً كثيفاً للمبيدات والأسمدة الزراعية المستوردة. هذه المواد الكيميائية تساهم بشكل كبير في تلوث البيئة النحلية وتصنف على أنها تهديد خطير لسلالة النحل اليمني. يجب إجراء تحاليل لمتبقيات المبيدات في عينات السياني لتقييم التلوث الكيميائي الشامل. هذا التداخل المكاني بين مواقع الحرق ومزارع القات يخلق مشكلة تلوث مركبة تتطلب حلاً متكاملاً. إن التلوث بالمبيدات والمعادن الثقيلة يمثل مشكلة هيكلية مزمنة ناجمة عن ضعف البنية التحتية والتحول الزراعي، بينما يشكل الحرق خطراً حاداً ومحدداً (PAHs). يجب على الدراسة أن تميز بوضوح بين هذه المخاطر الحادة والمزمنة لضمان استجابة سياساتية مستهدفة وفعالة.

3.3.2 تأكيد التلوث بالمعادن الثقيلة

أكدت الدراسات الأكاديمية أن عينات العسل اليمني تحتوي بالفعل على تركيزات عالية نسبياً من الرصاص (Pb) والكادميوم (Cd) التي تجاوزت الحدود المسموح بها وفقاً لمعايير الاتحاد الأوروبي (1.0 mg/kg) وهيئة دستور الأغذية (Codex). يجب أن يشمل التحليل في منطقة سياني قياس هذه العناصر كعوامل ضابطة لا ترتبط مباشرة بالحرق، بل بالتلوث البيئي العام والناتج عن الصراع والتدهور المؤسسي.

3.4 النحل ككائن مؤشر حيوي للتلوث البيئي
اختيار العسل كـ “مقياس” للتلوث في سياني مبرر تماماً، حيث يعتبر النحل ومنتجاته (العسل، حبوب اللقاح، الشمع، الصمغ) مؤشرات حيوية ممتازة لتقدير مستويات التلوث البيئي، وخاصة بالعناصر الثقيلة. كما أن PAHs كارهة للماء (دهنية)، وبالتالي فإنها تتراكم بكفاءة عالية في المصفوفات الشمعية والراتنجية لصمغ النحل (البروبوليس) والشمع. أظهرت الأبحاث أن أعلى تركيز للملوثات يظهر غالباً في صمغ النحل، مما يعني أن الخلايا تعمل كمرشحات بيئية طبيعية.

لذلك، يوفر تحليل صمغ النحل والشمع إلى جانب العسل دليلاً أقوى على التعرض البيئي للمنطقة بالكامل، وليس فقط جودة المنتج النهائي:

· إذا كانت مستويات PAHs منخفضة في العسل ولكن مرتفعة في الصمغ ← البيئة ملوثة ولكن المنتج النهائي قد يكون على الحافة الآمنة.
· إذا كانت المستويات مرتفعة في كليهما ← خطر بيئي حاد ومباشر.

رابعاً: المنهجية التحليلية المقترحة وضمان الجودة الدولية
4.1 استراتيجية أخذ العينات: تحديد مواقع الدراسة والضوابط المرجعية
4.1.1 متطلبات التصميم والتباين المكاني
يجب أن يعتمد تصميم الدراسة على توزيع منهجي لأخذ العينات يماثل دراسات المؤشرات الحيوية المعتمدة. يتطلب ذلك تجميع عينات من:

بروتوكول أخذ العينات الميدانية والتصميم المكاني
دراسة تقييم تلوث المركبات الهيدروكربونية العطرية متعددة الحلقات (PAHs) الناتجة عن حرائق المراعي والسياني
يُقدّم هذا المستند النموذج المقترح لتوزيع عينات البحث الميداني والتصميم المكاني في مناطق التأثير المختلفة، مع تحديد عدد الخلايا، والعينات الأدنى المطلوبة، والأهداف التحليلية المرتبطة بكل نطاق جغرافي لضمان دقة النتائج وتمثيلها الإحصائي

تتضمن خطة توزيع عينات مواقع الدراسة والبيانات المرتبطة بها التفاصيل التالية:
• المنطقة الأولى (منطقة التأثير الشديد – Burning Hotspot): تشمل مواقع السياني المجاورة مباشرة لحرائق المراعي الحديثة، وتتطلب حد أدنى يبلغ 10 عينات (مع مكررات فصلية)، ويهدف التحليل الأساسي فيها إلى تحديد التركيز الأقصى لمركبات PAHs.
• المنطقة الثانية (منطقة عازلة – Buffer Zone): تشمل مناطق السياني البعيدة قليلاً أو مواقع الحرق القديمة (Upwind/Downwind)، وتتطلب 10 عينات (مع مكررات فصلية)، ويهدف التحليل إلى تقييم انتشار الملوثات والتأثيرات المتوسطة.
• المنطقة الثالثة (منطقة الشاهد الضابطة – Control Zone): تشمل منطقة زراعية بعيدة عن الحرق وتلوث القات (خارج إب)، وتتطلب 5 عينات (مع مكررات فصلية)، ويهدف التحليل إلى إنشاء خط أساس (Baseline) طبيعي للمقارنة.

4.2 البروتوكولات المخبرية لتحليل الملوثات
4.2.1 تحليل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs)
يجب استخدام طرق معتمدة دولياً لتحليل PAHs، نظراً لتعقيدها وحاجتها إلى معدات متخصصة. يوصى باستخدام طرق وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) مثل EPA 8270 أو EPA 3540C، والمستخدمة في قياس PAHs في التربة والأغذية. هذا يضمن أن البيانات الناتجة قوية بما يكفي لتحمل التدقيق من الجهات المانحة الدولية والهيئات التنظيمية (مثل الاتحاد الأوروبي)، وهو أمر ضروري لتبرير التمويل والتدخل السياسي. يجب تحديد وقياس الـ 16 مركب PAH القياسي، مع التركيز الخاص على المركبات الأربعة الأكثر سمية (PAH4).

4.2.2 تحليل المخاطر المركبة
من الضروري إجراء قياسات لتركيز العناصر الثقيلة مثل الرصاص (Pb) والكادميوم (Cd) باستخدام تقنيات مثل مطياف الكتلة البلازمي المقترن حثياً (ICP-MS) ، وكذلك تحليل متبقيات المبيدات باستخدام تقنيات عالية الدقة (مثل LC-MS/MS). هذا التحليل المزدوج حيوي لعزل التأثير المباشر للحرق عن التلوث الهيكلي الناتج عن زراعة القات والمشاكل البيئية الأوسع.

4.3 مقارنة النتائج بالمعايير العالمية والوطنية
يجب مقارنة تركيزات الملوثات المكتشفة بشكل صارم مع الحدود القصوى المسموح بها (MRL) الصادرة عن الاتحاد الأوروبي وهيئة دستور الأغذية (Codex):

معايير السلامة والحدود القصوى المسموح بها للملوثات في المنتجات الغذائية
يوضح الجدول أدناه المعايير التنظيمية والحدود القصوى المسموح بها (MRL) للملوثات الكيميائية والفيزيائية والبيئية في المنتجات الغذائية بناءً على توصيات الهيئات والمنظمات الدولية المعتمدة (مثل Codex Alimentarius والاتحاد الأوروبي):

تتضمن قائمة المعايير التنظيمية والحدود القصوى المسموح بها للملوثات البيانات التالية:
الهيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF): يبلغ الحد الأقصى المسموح به وفقاً لمعيار Codex Alimentarius بما لا يتجاوز 40 ملغ/كغ.

المعادن الثقيلة (الرصاص Pb): يبلغ الحد الأقصى المسموح به والموصى به من قِبل الاتحاد الأوروبي 0.10 ملغ/كغ.
المعادن الثقيلة (الكادميوم Cd): يبلغ الحد الأقصى المسموح به والموصى به من قِبل الاتحاد الأوروبي 0.05 ملغ/كغ.
PAH4 (مجموع البنزو(أ)بيرين، بنز(أ)أنثراسين، كريسين، بنزو(ب)فلورانثين): يبلغ الحد الأقصى المسموح به وفقاً لمعايير الاتحاد الأوروبي 50 مايكروغرام/كغ.
البنزو(أ)بيرين (Benzo(a)pyrene): يبلغ الحد الأقصى المسموح به وفقاً لمعايير الاتحاد الأوروبي 10 مايكروغرام/كغ.

خامساً: السياق البيئي في إب — العوامل المساهمة في تدهور المراعي
5.1 توسع زراعة القات وتداعياته على المراعي واستنزاف المياه
يشكل توسع زراعة شجرة القات عاملاً هيكلياً يفاقم المشكلة البيئية:
· يتم استغلال مساحات كبيرة من الأراضي الزراعية والمراعي الطبيعية لزراعة القات، مما يقلل من الغطاء النباتي الغني بالرحيق وحبوب اللقاح الضروري للنحل.

· ممارسة حرق المراعي قد تكون في جوهرها عرضاً لضغط التوسع الناتج عن زراعة القات. قد يلجأ المزارعون إلى حرق الأراضي الهامشية المتبقية لتجهيزها بسرعة أو للتخلص من الكتلة الحيوية غير المنتجة بسبب ندرة الأراضي.
· تستنزف زراعة القات كميات هائلة من المياه الجوفية نتيجة الري الجائر، مما يفاقم نقص الموارد المائية الذي يعاني منه القطاع الزراعي والمنزلي بالفعل بسبب الصراع وتدمير البنى التحتية.

5.2 أثر استخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية في تلوث البيئة النحلية
تعتمد زراعة القات على مدخلات زراعية كثيرة، بما في ذلك المبيدات والأسمدة المستوردة. الكميات الكبيرة من المبيدات تهدد سلالة النحل اليمني وجودة العسل بمتبقيات سامة. يؤدي الاستخدام المفرط وغير المنظم للمبيدات، بالإضافة إلى التلوث الناتج عن PAHs، إلى إنشاء بيئة سمّية مركبة في إب. وبما أن مناطق زراعة القات قد تتداخل مع المراعي التي يتم حرقها، فإن النحل قد يتعرض لخطر مزدوج: متبقيات المبيدات من الزراعة القائمة، وملوثات الاحتراق (PAHs) من حرق المخلفات الزراعية والمراعي.

5.3 التدهور المؤسسي والتشريعي في ظل الصراع
يشير التدهور الواسع النطاق في البيئة اليمنية إلى وجود فراغ تنظيمي كبير. بالرغم من وجود هيئة لحماية البيئة تهدف إلى المحافظة على المكونات البيئية والتنوع البيولوجي والتحكم في التلوث، فإن مؤشرات الإنتاجية والرقابة كانت ضعيفة قبل الصراع وازدادت تدهوراً معه. إن وجود سلطة بيئية ذات تفويض واضح بالتزامن مع توثيق التلوث واسع النطاق بالمعادن الثقيلة والمبيدات، يؤكد وجود فراغ تشريعي وهيكلي عميق ناتج عن الحرب. يجب أن تكون التوصيات السياساتية للدراسة قادرة على استخدام النتائج العلمية (خاصة الخطر المسرطن لـ PAHs) ** كورقة ضغط لإعادة تمكين هيئة حماية البيئة وتفعيل الرقابة**.

سادساً: الغطاء النباتي في محافظة إب — المراعي والأشجار
6.1 المرتفعات الجبلية منخفضة إلى متوسطة الارتفاع (300–1800 م)
تشمل سفوح التلال الهامشية والمرتفعات الغربية والجنوبية والجنوبية الشرقية. تتميز بتنوع نباتي كبير وكثافة عالية، وتغطيها مناطق أحراج هامة مثل جبل برعم وجبل إرف وحوف. ينتمي معظم النباتات إلى الإقليم السوداني.

أهم الأشجار والحشائش:
تتضمن قائمة النباتات وأهميتها البيئية والاقتصادية البيانات التالية:
حراز (سمر): الاسم العلمي (Umbrella Thorn Acacia)، وتكمن أهميته في كونه مرعى للحيوانات والنحل، ومادراً للأخشاب المستخدمة للوقود والصمغ.

قرض: الاسم العلمي (Acacia etbaica)، ويُستخدم مرعى للحيوانات وموفراً للصمغ.
عسق: الاسم العلمي (Acacia asak)، ويُعتبر مرعى للحيوانات ومصدراً للصمغ.
ظبة: الاسم العلمي (Acacia mellifera)، ويُعد مرعى للحيوانات ومصدراً للأخشاب المستخدمة للوقود.
إذخر: الاسم العلمي (Cymbopogon schoenanthus)، وهو نبات عطري يحتوي على زيوت عطرية ويُستخدم طارداً للحشرات.

أنواع الشوحط: الاسم العلمي (Commiphora spp.)، وتُعد مصدراً للزيوت العطرية والصمغ مثل المر والبخور.
عرعر (فروش): الاسم العلمي (Juniperus procera)، ويتميز بأخشابه ذات القيمة العالية واحتوائه على زيوت عطرية.
الأحمر: الاسم العلمي (Tamarindus indica)، ويُنتج ثماراً غذائية وله استخدامات طبية متعدّدة.
أنواع الطولق: الاسم العلمي (Ficus spp.)، وتوفر الظل والغذاء للحيوانات.

6.2 المرتفعات الجبلية عالية الارتفاع (فوق 1800 م)
يسودها تركيب نباتي يغلب عليه الحشائش والشجيرات. من أهم نباتاتها: الصنوبر، الطلح، الحوجم (عشق)، شجرة الشاي، الزعتر (زعتر السياني)، الشمر، الياسمين، الحرمل، وغيرها.

سابعاً: الوضع الحالي للمصادر الوراثية للمحميات الطبيعية
7.1 مقدمة
تعتبر حماية المصادر الوراثية في مواقعها الطبيعية الطريقة المثلى في الحفاظ على التنوع البيئي النباتي والحيواني. كانت مساحات شاسعة من المناطق الجبلية والأودية والسهول الساحلية لليمن مغطاة بالغابات والأحراج الكثيفة. لكن منذ سبعينات القرن الماضي بدأ التدهور يظهر على الموارد الطبيعية المتجددة وطالت يد الإنسان معظم المناطق الغنية بالغطاء النباتي، فتوالت عوامل التدمير من تحطيب وقلع ورعي جائر وحرائق وصيد للإحياء البرية إضافة لفترات الجفاف المتكررة. كل ذلك أدى إلى استنزاف هذه الموارد في أكثر المناطق وأصبحت معرضة للتصحر أو غير قادرة على الاستمرار في العطاء.

توجد في اليمن العديد من النظم والأعراف التقليدية التي عملت على إيجاد توازن بيئي، وتسمى نظام المحاجر (الحمى) ، وهي عادة تتواجد حول الحقول والقرى وقد لعبت هذه الأنظمة دوراً في الحفاظ على المصادر الوراثية لكثير من النباتات الطبيعية.

7.2 المناطق المحمية والمقترحة

تم ترشيح وتحديد أكثر من 47 موقعاً كمحمية طبيعية في اليمن، إضافة إلى 9 مواقع تم الإعلان عنها لتكون محميات طبيعية. من أهم المناطق الغابوية والحراجية في محافظة إب:

تتوزع المحميات الطبيعية في المنطقة وفقاً للبيانات التالية:
-محمية وصاب العالي:** تبلغ مساحتها 104 كم²، وهي محمية من النوع 2، وتتميز ببيئة جبال عالية.
-محمية الحوبان (الجند):** تبلغ مساحتها 95.1 كم²، وهي محمية من النوع 2، وتتميز ببيئة سهول عالية.
-محمية وادي عنى (العدين):** تبلغ مساحتها 67.3 كم²، وهي محمية من النوع 1، وتتميز ببيئة وديان.
-محمية جبل سمارة:** تبلغ مساحتها 39 كم²، وهي محمية من النوع 2، وتتميز ببيئة جبال عالية.
-محمية جبل تعكر:** تبلغ مساحتها 3.7 كم²، وهي محمية من النوع 2، وتتميز ببيئة جبال عالية.
-محمية حصن حب (بعدان):** تبلغ مساحتها 0.3 كم²، وهي محمية من النوع 2، وتتميز ببيئة جبال عالية وقلاع.
-محمية جبل ضلم:** مساحتها غير محددة، وهي محمية من النوع 1، وتتميز ببيئة جبال عالية.
-محمية سمسرة المحرس:** مساحتها غير محددة، وهي محمية من النوع 2، وتتميز ببيئة جبال وشلالات وقلاع.
-محمية حصن الخضراء والملك:** مساحتها غير محددة، وهي محمية من النوع 2، وتتميز ببيئة جبال وقلاع.

ثامناً: تقييم الجانب الإعلامي واستراتيجية التوعية
8.1 قوة العنوان
يقترب عنوان “الذهب السائل من مرمى اللهيب” كأداة ضغط (Media Framing) من قوة تأثير إعلامي استثنائية. إنه يربط بين القيمة الرمزية والاقتصادية العالية للمنتج الوطني (“الذهب السائل”) وبين التهديد المأساوي والواضح (اللهيب). هذا التناقض العاطفي يضمن جذب انتباه الجمهور ووسائل الإعلام بشكل فعال. لضمان أقصى تأثير، يجب أن يتبنى التقرير أسلوب الصحافة الاستقصائية في معالجة القضية، والتركيز على أسباب المشكلة وآثارها، وتحديداً استخدام الخبراء كمصدر أساسي للمعلومات.

8.2 استراتيجية التواصل وتحويل الخطر البيئي إلى أزمة صحية
في بيئة متأثرة بالصراع، غالباً ما تتراجع القضايا البيئية المجردة أمام أولويات الأمن والحياة المعيشية. لذلك، يجب على الاستراتيجية الإعلامية تحويل تركيزها من مجرد “حماية البيئة” إلى “أزمة صحة عامة وسلامة غذاء”. يتم ذلك عن طريق:

· التأكيد على PAHs كخطر مسرطن: التركيز على أن الملوثات الناتجة عن الحرق (PAHs) هي مركبات مسرطنة ومنظمة دولياً. هذا الارتباط المباشر بالصحة العامة يولد استجابة سياسية ومجتمعية أسرع ويساعد على تجاوز الجمود المؤسسي.
· ربط الممارسات الفردية بالخسارة الجماعية: توعية المزارعين ومربّي النحل بأن ممارسة الحرق الفردية تؤدي إلى تدهور سمعة العسل كمنتج وطني، مما يؤدي إلى خسارة اقتصادية جماعية.

8.3 تحديد الجمهور المستهدف واستراتيجيات التوعية
استراتيجية التوعية البيئية وسلامة النحل
خطة العمل المستهدفة للجمهور والجهات المعنية

استراتيجية التوعية البيئية وسلامة النحل
تتضمن استراتيجية التوعية البيئية وسلامة النحل خطة عمل مستهدفة للجمهور والجهات المعنية، وتتوزع كالتالي:
• المزارعون ومربو النحل: تُستهدف برامج إرشادية لتوفير بدائل آمنة لإدارة المخلفات الزراعية بدلاً من حرقها، إلى جانب توعيتهم بأهمية إبعاد خلايا النحل عن مصادر الدخان.
• الجمهور والمستهلكون: يعتمد التدخل على تمكين المستهلكين وتشجيعهم على طلب عسل مُختبر ومعتمد، مما يخلق حافزاً سوقياً قوياً لمربّي النحل لتبني ممارسات أكثر أماناً.
• الجهات الحكومية والمانحة: ترتكز الاستراتيجية على تقديم النتائج التحليلية (الخاصة بالهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات PAHs والمعادن الثقيلة) كدليل قاطع على الخطر، وربط تلوث العسل بالحاجة الملحة لإعادة بناء القدرات المخبرية والبنية التحتية البيئية المدمرة

تاسعاً: الحلول المقترحة والتوصيات التفصيلية
9.1 التوصيات العلمية والتقنية: إدارة المراعي المستدامة والبدائل الآمنة (للوقاية حتى لا يحدث في المستقبل)
9.1.1 تطوير برامج إرشاد زراعي مستدام
توفير تدريب مكثف للمزارعين حول تقنيات إدارة المخلفات الزراعية والمراعي دون اللجوء إلى الحرق. يمكن استخدام المخلفات الزراعية كسماد عضوي لزيادة خصوبة التربة، أو كعلف للماشية، خاصة وأن الأسر الريفية تعتمد على المحاصيل لتكون أعلافاً لمواشيها في حال تأخر هطول الأمطار. هذا يوفر بديلاً اقتصادياً ومستداماً لعملية الحرق الضارة.

9.1.2 حماية وتوثيق مواقع الخلايا
توعية النحالين بضرورة تحديد ونقل خلايا النحل بعيداً عن أي مصدر محتمل للدخان الساخن أو تساقط الرماد أثناء مواسم الحرق. ينبغي تطبيق ممارسات وقائية تشمل إنشاء حواجز طبيعية مؤقتة (مثل أشجار كثيفة أو حواجز رياح) لحماية الخلايا من التعرض المباشر.

9.1.3 دعم القدرات المخبرية المتخصصة
لتحقيق الامتثال لمعايير التصدير، يجب توفير الدعم المالي والتقني لتجهيز مختبرات يمنية قادرة على إجراء تحاليل PAHs المعقدة (باستخدام بروتوكولات EPA 8270) ومتبقيات المبيدات بدقة عالية. هذا الاستثمار ضروري ليس فقط لحماية المنتج المحلي، ولكن لإعادة بناء الثقة العالمية في العسل اليمني.

9.2 التوصيات التشريعية والرقابية: تفعيل دور هيئة حماية البيئة وتعزيز الرقابة
9.2.1 إعادة تفعيل هيئة حماية البيئة (EPA)
هيئة حماية البيئة هي الجهة المناط بها المحافظة على المكونات البيئية والتنوع البيولوجي. يجب دعم الهيئة مالياً ولوجستياً لتمكينها من مراقبة التلوث، وملاحقة ممارسات الحرق الجائر، والرقابة على استخدام المبيدات والأسمدة.

9.2.2 سن تشريع محلي لحظر الحرق الجائر
اتخاذ إجراءات تشريعية محلية صارمة في محافظة إب تحظر الحرق الموسمي للمراعي، مع تحديد عقوبات واضحة وفعالة للمخالفين. يجب أن يقترن هذا التشريع بتوفير البدائل العملية للمزارعين لضمان التعاون والالتزام.

9.2.3 تنظيم استيراد واستخدام المبيدات
تفعيل الرقابة على نوعية وكميات المبيدات المستوردة (التي بلغت مستويات ضخمة في 2018)، والتركيز على تشجيع استخدام المبيدات الآمنة في المناطق المتاخمة لمواقع النحل. هذا ضروري لمواجهة التهديد المركب الناتج عن زراعة القات والممارسات الزراعية غير الآمنة.

9.3 التوصيات الاقتصادية والاجتماعية: دعم المزارعين وتوفير مدخلات زراعية آمنة
9.3.1 برامج التمويل الموجهة والتنويع الاقتصادي
توجيه التمويل الصغير لمزارعي العسل والمراعي لدعم التحول نحو بدائل اقتصادية ومستدامة بدلاً من الاعتماد الكلي على زراعة القات، والتي تتطلب مدخلات باهظة وتستنزف الموارد. تشجيع الاستثمار في قطاع العسل يدعم سلسلة القيمة الكاملة، من تربية النحل إلى المعالجة والتحليل المخبري.

9.3.2 إنشاء نظام شهادات الجودة والشفافية
إنشاء نظام شهادات جودة محلي، بالتعاون مع المنظمات الدولية، لاختبار العسل بشكل دوري مقابل المعايير العالمية (بما في ذلك PAHs، HMF، والمعادن الثقيلة). هذا النظام سيمكن المصدرين من الحصول على شهادات الجودة اللازمة لفتح أسواق جديدة، ويخلق حوافز تسويقية للمنتجات التي تثبت خلوها من تلوث الحرق والمبيدات. إن الشفافية في نتائج التحليل (التحليل ضد معايير Codex و EU) هو السبيل الوحيد لإعادة بناء ثقة المستهلك والسوق العالمي في العسل اليمني.

عاشراً: الخلاصة المركزة
تمثل هذه الدراسة خطوة علمية استباقية لمعالجة تهديد بيئي وصحي واقتصادي مركّب:
1. المشكلة: حرق المراعي والأشجار في السياني (إب) يولد مركبات PAHs المسرطنة التي تلوث العسل، وتتراكم في الشمع والصمغ، وتتفاقم مع تلوث مركّب بالمبيدات (زراعة القات) والمعادن الثقيلة (الرصاص والكادميوم).
2. الأثر: تهديد مباشر لصحة المستهلكين، وتدمير لسمعة “الذهب السائل” اليمني، وإغلاق أسواق التصدير، وخسارة اقتصادية واجتماعية للأسر المنتجة.
3. الحل: منهجية تحليلية صارمة (EPA 8270، ICP-MS، LC-MS/MS) لمقارنة النتائج بمعايير EU و Codex، مع خارطة طريق متكاملة تشمل:
· علمياً: بدائل الحرق (سماد عضوي، علف)، حماية الخلايا، دعم المختبرات.
· تشريعياً: حظر الحرق الجائر، تفعيل هيئة حماية البيئة، تنظيم المبيدات.
· اقتصادياً: تمويل بدائل زراعة القات، نظام شهادات جودة.
· إعلامياً: تحويل القضية إلى أزمة صحة عامة وسلامة غذاء، باستخدام عنوان “العسل اليمني في مرمى اللهيب” كأداة ضغط.
4. الرسالة المحورية: لا يمكن الاستمرار في تجاهل هذا الخطر. السم في العسل ليس مجازاً، بل هو واقع علمي موثق. والتدخل العاجل هو السبيل الوحيد لحماية “الذهب السائل” اليمني وصحة المستهلكين واقتصاد المزارعين.

المراجع الرئيسية (مختارة)
1. Ravindra, K., et al. (2008). Atmospheric polycyclic aromatic hydrocarbons. Atmospheric Environment, 42(2).
2. IARC (2010). Some non-heterocyclic polycyclic aromatic hydrocarbons. IARC Monographs, 92.
3. Abdel-Shafy, H. I., & Mansour, M. S. M. (2018). A review on PAHs. Egyptian Journal of Petroleum, 27(4).
4. Al-Qadhi, B. H., et al. (2021). Trace metals contamination in Yemeni honey. Int. J. Environ. Anal. Chem., 101(1).
5. Al-Dubai, S. M. (2021). The Environmental Impact of Qat Cultivation in Yemen. J. Sustainable Development, 14(3).
6. Al-Gheethi, A. A., et al. (2021). Pesticide residues in honey and bee products. Food Prod. Process. Nutr., 3(1).
7. EFSA (2008). Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Food. EFSA Journal, 6(7).
8. EU Regulation No 835/2011. Maximum levels for PAHs in foodstuffs.
9. Codex Alimentarius (2019). Revised Standard for Honey (CXS 12-1981).
10. Rashed, M. N., & Soltan, M. E. (2004). Honey as a bioindicator. Food Chemistry, 88(4).
11. Frazzoli, C., et al. (2017). Bees as bioindicators of chemical pollution. Sci. Total Environ., 599.
12. US EPA Method 8270D (2007). Semivolatile Organic Compounds by GC/MS.
13. UNDP (2021). Yemen: The Environmental and Humanitarian Crisis.
14. القانون اليمني رقم (1) لسنة 2002 بشأن حماية البيئة.
15. FAO (2017). Integrated pest management in beekeeping.