أرشيف الوسم : إدارة التغذية المجتمعية

الخناصير…نبات جبلي فعال على الجسم بقوة الجبل

شبكة بيئة ابوظبي، عايدة البلوشي، اختصاصي تغذية مجتمعي أول، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي، 11 مارس 2022 الخناصير هي نبتة جبلية صنوبرية معمرة يمتد عمرها لعشر سنوات، تنبت في الجبال بشكل عام أعلاها أو أسفلها وبين الحجارة، وتتواجد في رؤوس الجبال وتزهر في فصل الشتاء، يتراوح طولها …

أكمل القراءة »

تساؤلات حول الكربوهيدرات؟

شبكة بيئة ابوظبي، أخصائية التغذية المجتمعية أول، ايمان سعيد الحميري، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي، 01 مارس 2022 كلمة الكربوهيدرات او النشويات تأخذ حيزاً من الجدل الساخن لا سيما في عالم إنقاص الوزن ويرجع ذلك إلى الأنظمة الغذائية مثل ادكنز، دوكان، كيتو وغيرها من الأنظمة التي تعتمد …

أكمل القراءة »

سيطر على “القاتل الصامت” بالعادات التغذوية الصحية

شبكة بيئة ابوظبي، عايدة عبد الله البلوشي، اختصاصية التغذية، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي، 01 فبراير 2022 تبدأ التساؤلات بين الأفراد عن المسببات وطريقة السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والأعراض التي قد تزيد المضاعفات المصاحبة له، في البداية يجب معرفة مفهوم ارتفاع ضغط الدم فهو القوة التي …

أكمل القراءة »

أسباب عدة لنقص فيتامين ب12 .. تعرف عليها

شبكة بيئة ابوظبي، إعداد اختصاصية التغذية المجتمعية، سارة عتيق الهاملي، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة أبوظبي، 03 يناير 2022 لا يقل أهمية فيتامين ب12 عن بقية الفيتامينات الهامة الأخرى، ويطلق عليه مسمى الكوبالامين، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، مهم لدوره في تقوية عمل الدماغ والجهاز العصبي عموماً، …

أكمل القراءة »

تأثير السموم الغذائية على تكوين حصوات الكُلى

شبكة بيئة ابوظبي، إعداد عايدة البلوشي، اختصاصي تغذية مجتمعي أول، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة، أبوظبي 01 ديسمبر2021 يعتبر الكُلى عضو مسؤول عن تصفية الدم وإزالة الفضلات عن طريق البول وإنتاج الهرمونات وتحقيق التوازن بين المعادن وايضا المحافظة على توازن السوائل، ومن وظائف الكُلى الطبيعية استهلاكها المواد الكيميائية …

أكمل القراءة »

طحين جوز الهند.. فوائده تسبق محاذيره

شبكة بيئة ابوظبي، ايمان سعيد الحميري، اختصاصية التغذية المجتمعية أول، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة، أبوظبي 01 نوفمبر 2021 ما هو طحين جوز الهند؟ منشأه في الفلبين عندما تم إنتاجه لأول مرة كمنتج ثانوي لشراب جوز الهند أثناء التصنيع من لب ثمرة جوز الهند الأبيض، وتبدأ العملية بتكسير …

أكمل القراءة »

إكتشف مادة الكولين… وأهميته الصحية للجسم

شبكة بيئة ابوظبي، إعداد اختصاصية التغذية المجتمعية، سارة عتيق الهاملي، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة، أبوظبي 01 سبتمبر 2021 الكولين مادة مغذية تدعم وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك النمو الخلوي والتمثيل الغذائي. باستطاعة الجسم إنتاج بعض من الكولين ولكن أغلبيته يأتي من مصادر غذائنا. في عام 1998م …

أكمل القراءة »

عشبة الأمل…الميرمية

شبكة بيئة ابوظبي: إعداد اختصاصية التغذية، إيمان سعيد الحميرى، إدارة التغذية المجتمعية 08 سبتمبر 2019 وصف النبات القصعين أو الِمراميّة، شجيرة دائمة الخضرة، وسيقانها خشبية، وأوراقها رمادي اللون وأزهارها زرقاء إلى ارجوانية، يعود أصلها لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، لديها تاريخ طويل في استخداماتها مثل: في التوابل للحوم والدواجن، كمصل ضدّ …

أكمل القراءة »

اتجاهات تغذوية للقضاء على الإمساك والاسهال

شبكة بيئة ابوظبي: إعداد اختصاصية التغذية: عائشة اليحيائي، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة ابوظبي 03 نوفمبر 2019 يعرف الإمساك بأنه حالة حدوث تصلب للبراز مما يؤدي إلى صعوبة التبرز، ويُعد الشخص مصابا بالإمساك إذا قل عدد مرات التغوط لديه إلى أقل من ثلاث مرات في الأسبوع، هي من …

أكمل القراءة »

كنز الصحراء الأبيض بين أصالة الماضي وتقدم الحاضر

شبكة بيئة ابوظبي: الامارات، إعداد اختصاصية التغذية المجتمعية: سارة الهاملي، إدارة التغذية المجتمعية، مستشفى توام، شركة صحة-أبوظبي 05 يناير 2019 يقول البدو «أن لبن الإبل يدخل ولا يُدخل عليه»، أي أنه يغني عن غيره من الأغذية التي لا حاجة لها بعد تناوله، والأبحاث الحديثه أظهرت فوائده الصحية المختلفة بالإضافة إلى …

أكمل القراءة »